吉祥洲

用黑木耳煮粥竟然把心腦血管血栓都化掉！
請趕緊告訴你的親友

黑木耳是食物，也是藥材，
木耳具補腎作用，並可以降低血液粘稠度，
能夠保護血管、使血管暢通。

在台灣，有位企業家得了冠心病，
三條血管都堵塞，準備到美國做心臟搭橋手術。 
美國醫生說：「現在手術時間都已排滿，
要等到一個半月後才能替你開刀。」

而一個多月過去了，這名企業家前往醫院，
開始進行術前的相關檢查時，醫生驚奇地告訴他，
說三根血管全通了，根本不用做搭橋手術。
醫生問他這期間做了什麼事，
這企業家說，他只用了一個食療方式：

「以十克左右的黑木耳，加上三片薑與五顆紅棗，
再用六碗水文火煲成兩碗水，放一點鹽調味即可。」
在等候手術的這一個半月期間，
居然把心腦血管血栓都化了。

黑木耳粥不但對心腦血管有巨大幫助，
而且對五臟都有補益。 
木耳色黑補腎，質柔軟能軟化血管養心。
又因為它是從腐爛的木頭上長出來的，
為陰中之陽，故又有潤肺補肺的作用。
其禀賦性甚厚，助肝排毒降濁。
加上生薑與紅棗，就可以調和營衛，補益胃脾。 
年老體弱之人，亦可適當加十克左右的北芪。

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